¿Puede el aceite de oliva prevenir el Alzheimer?

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Tal vez. Al menos esta es una hipótesis con la que están trabajando los científicos. Un estudio realizado por especialistas de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple, en Filadelfia (Estados Unidos) ha demostrado que el AOVE ayuda a proteger la...
¿Te imaginas el mundo sin aceite de oliva?

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Esta es la pregunta, un poco inquietante, que está lanzando la interprofesional española del AOVE. Y es que, aunque el oro líquido no corre ni mucho menos el riesgo de desaparecer, sí se está notando un descenso de su consumo a lo largo de los últimos años, y es por...
Hábitos de vida saludables para el verano

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El verano 2019 comenzará oficialmente este viernes, 21 de junio, a las 17:54 (horario para la zona de Europa central). La estación, que para muchos es la más deseada de todo el año, durará exactamente 93 días y 15 horas. Como anécdota, te contamos que este verano que...
Recetas con aceite de oliva: ensalada de gambas con aguacate

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En cuanto pasen estas lluvias sabemos lo que nos espera: sol, calor y una desesperada búsqueda de todo tipo de recursos para refrescarnos. Y el buen tiempo también trae otras cosas, como la necesidad de estar más tiempo en la calle y dedicarnos menos a la casa. Esto a...

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