En el corazón del Paraje de Monforte, cultivamos con esmero tres variedades únicas de olivo. Cada una de ellas es seleccionada cuidadosamente para ofrecer la mejor calidad en su fruto.
Recolectamos las aceitunas en su momento óptimo de maduración y las molemos por separado en nuestro molino, manteniendo la pureza de cada variedad. Este proceso artesanal nos permite extraer un zumo excepcional y diferenciado, destacando las características únicas y los matices de sabor propios de cada tipo de aceituna, que reflejan la riqueza de nuestra tierra y tradición.